エスニック!

おはようございます!!

香華殿、施行課の松本です。

私事ですが、我が家では多国籍料理ブームが密かに到来しております。

特にタイやベトナム料理が口に合うらしく、時間のある時に自宅で調理しています♪

食材や調味料など特殊な物が多々必要になりますが、その中でも特に好物の食材は「パクチー」です!!

パクチーと聞くと苦手な方も多いと思いますが、独特の香りや味は一度好きになると癖になります!(^^)!

しかし!スーパーなどで購入しようとすると少量なのに結構お高い!!

でも沢山食べたい我が家ではついに家庭菜園で栽培を始めました!

芽が出るのが待ち遠しい昨今です(^O^)

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